Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - грифы

составляют особую группу дневных хищных птиц, состоящую из трех семейств. Это - крупные птицы (к которым принадлежат и самые большие из хищных) с голой или покрытой пухом или пухообразными перышками годовою и верхней частью шеи, с длинным клювом, загнутым лишь на верхушке в лишенным зубцов, с очень большими закругленными крыльями, довольно сильными ногами, с тупыми и мало согнутыми когтями, питающиеся главным образом падалью, а также другими гниющими животными веществами. У многих шея окружена воротником из длинных перьев. Водятся во всех частях света, кроме Австралии: летают очень выносливо, хотя и не так быстро и ловко, как соколиные, некоторые из них подымаются при этом на громадную высоту, так Гумбольдт наблюдал кондора на высоте почти 7000 м. над ур. м. Добычу свою Г. отыскивают с помощью зрения, летая на большой высоте, мнение, будто бы они руководятся при этом обонянием, лишено основания. Крупные виды питаются почти исключительно падалью, редко нападают на небольших животных, мелкие, кроме падали, питаются калом, а также мелкими животными. Водятся в жарких и отчасти умеренных странах и приносят пользу истреблением нечистот, почему некоторые виды пользуются покровительством человека, так в Каиро назначено наказание за убиение стервятника (Neophron perenopterus), а в древнем Египте эта птица была священной, в Америке покровительством пользуется Cathartes atratus, за которого в Британской Гвиане назначен штраф в 50 долларов, на Ямайке в 10 фн. стерлингов и т. п. Встречаются часто стадами, гнездятся на скалах или деревьях, а где их не трогают - и на зданиях, кладут по большей части 1 - 2 яйца и кормят птенцов полупереваренной падалью, отрыгаемой из зоба. Сюда принадлежат 11 родов с 21 видом (в 1883 г.). Г. разделяют на три семейства: 1) Г. Нового Света (Cathartidae) с носовыми отверстиями без перегородки, с клювом суженным к концу восковицы и хвостом из 12 рулевых перьев. Гребенчатые Г. (Sarcorhamphus) с мясистыми гребнями при основании клюва и на лбу. Кондор (S. cod dor s. gryphus) черного цвета с белым воротником и пятнами на крыльях, с красной голой шеей, длиною до 102 стм., а шириною с распростертыми крыльями до 2,75 м., водится на высоких горах Южной Америки от Квито до 45° ю. ш., питается трупами крупных животных, но нападает и на овец и т. п. Калифорнский кондор (S. californianus), близкий к южноамериканскому, водится в горах Калифорнии. Королевский Г. (S. papa) белого и розово-белого цвета, кроме черных маховых и рулевых перьев и окрашенных красным и желтым цветом головы и шеи, длиною около 90 стм., водится в лесистых странах Южной Америки от 32° ю. ш. до Мексики и Техаса. Cathartes без мясистых выростов. Урубу (С. Aura), черно-бурого цвета с металлическим блеском и красной головой и шеей, длиною 78 стм. и галлинацо (С. atratus), черного цвета с буроватым оттенком и серой головой и шеей, длиною 60 стм., распространены по всей Америке. 2 сем. Г. Старого Света (Vulturidae), с носовыми отверстиями, разделенными перегородкой, и хвостом из 14 рулевых перьев. Сип (Vultur) с поперечными отверстиями, голой, или покрытой отчасти пухом шеей с воротником из длинных перьев. Сип серый (V. cinereus s. monachus.) - темно-бурого цвета с серой шеей и восковицей, окрашенной синим и фиолетовым цветом, длиною до 116 стм., водится в южной Европе, Азии сев. Африке, у нас на Урале и в азиатских владениях, залетает в Германию. Бурый сип (V. fulvus), бурого цвета, длиною 112 стм., водится в южной Европе, зап. Азии и сев. Африке, попадается и у нас. Стервятник (Neophron) с очень длинным и довольно тонким клювом, продольными носовыми отверстиями и голой передней частью головы и горлом. Египетский, священный стервятник (N. perenopterus.) - грязно-белого цвета с желтоватым оттенком, черными маховыми перьями и желтыми голыми частями головы и шеи, длиною до 75 стм., водится в южной Европе, западной и южной Азии и почти всей Африке, у нас встречается в южной России, питается, главным образом, человеческим калом, а также падалью. В городах и деревнях Африки живет в большом числе. 3 сем. ягнятники (Gypaetidae) заключает один вид (Gypaetus barbatus), составляющий переход от Г. к соколам. Он отличается длинным, несколько вздутым к концу клювом и оперенной головой и шеей. Тело и хвост вытянуты, ягнятник достигает 115 стм. и 2,67 м. в крыльях и представляет самую большую хищную птицу Старого Света. Цвет сверху черный с белыми пятнышками, снизу ржаво-желтый. Ягнятник водится на горах южной Европы, Азии и Африки, питается падалью и молодыми животными. Н. Книпович.